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Le Blog du sommelier
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Foire aux vins
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| | Chablis 1er Cru, Le Fourchaumes Vieilles Vignes 2006 Maison Laroche 75 cl, Vin blanc sec Un vin de grande classe, charpenté et complexe.
Vendu par 6 bouteilles
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| Par 6 |
Par 12 |
Par 24 |
| 30.45 € | 29.05 € | 28.35 € |
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Prix TTC à l'unité
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| Robe : | | Eclatant et lumineux. | | Durée de garde : 1à à 15 ans Encépagement : | | Nez : | Volumineux de fleurs blanches, de beurre et de prairies. | | Palais : | Puissante, complexe et vive soutenue par une belle structure minérale. |
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LE DOMAINE
Domaine Laroche
Un superbe domaine de Chablis qui n'a plus à faire ses preuves... Depuis 1850, l'histoire du Domaine Laroche est intimement liée à celle de Chablis. C'est en effet à cette date que Jean Victor Laroche, alors ouvrier vigneron, achète une première parcelle de vigne et se lance dans la vinification de son propre vin.
Le domaine est depuis les années 80 installé à l'Obédiencerie, un ancien monastère où les moines vinifièrent les premiers vins de Chablis au cours du IXème siècle.
Le vignoble de Chablis, l'un des plus septentrionaux de France, repose sur un sol unique : le Kimméridgien. Ce sol se caractérise par des millions de coquilles d'huîtres fossilisées qui donnent au vin sa structure, sa finesse, sa minéralité et ses caractéristiques aromatiques si particulières. Ceci est parfaitement exprimé dans les vins du Domaine Laroche.
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 Sous-région : Chablisien
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prix à partir de 36 bouteilles
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